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今週末、6月20日（土）〜21日（日）の2日間、東京・六本木ヒルズの【信濃屋】にて、イタリアの伝統ブランド「Casa Rinaldi」の特別店頭フェアを開催いたします。
お気に入りのワインを開ける週末のひととき。 もしそこに、本場イタリアの光と風を感じる新鮮なオイルやオリーブがあったなら、その時間はどれほど豊かになるでしょうか。今回は、ワインを愛する皆様へ、食卓の格をそっと引き上げる特別なマリアージュをご提案いたします。
■ ボトルを開けた瞬間、現地とつながる「新鮮さ」 私たちがご紹介する「DOP認証」エキストラバージンオリーブオイルや大粒オリーブの実は、すべて高級ワインやシャンパンと同じ「空輸直送（飛行機による直輸入）」で日本へ届きます。
オリーブオイルは、ワインと同じように繊細な「農産物」です。一般的なコンテナ船による数ヶ月の海上輸送（特に赤道付近を通過する際の過酷な高温状態）を経ると、デリケートな果実味や美しい香りが損なわれてしまいがちです。 私たちは飛行機で一気に運ぶことで、輸送中の熱ストレスを完全に回避しました。イタリア現地のワイナリーや農園で味わうような、みずみずしく新鮮なコンディションが、そのままボトルの中に生きています。
■ 想像してみてください。週末の夜、ワインと交わる至福のストーリー
セラーからお気に入りの一本を取り出し、グラスに注ぐ。 その傍らに、私たちのコレクションをそっと並べるだけで、週末のプライベートバーが完成します。
すっきりとした白ワインや泡には、北イタリアのオリーブオイル「ガルダ」を。
イタリア最大の湖畔で育った希少なオイルを、軽く炙った白身魚やフレッシュチーズにひとはたき。淡い麦わら色のオイルから漂う上品なアーモンドの香りが、ワインの繊細な酸味を美しく引き立てます。
豊かなコクのある赤ワインには、南イタリアのオリーブオイル「ティラ・ディ・バーリ」を。
世界遺産の地で育った力強いオイルを、ローストビーフや熟成チーズ、あるいはシンプルに塩を振ったお肉に回しかける。濃厚なハーブの香りと心地よい苦みが、赤ワインのタンニンと見事な調和を生み出します。
そして、グラスを傾けながらつまむのは「ベラ・ディ・チェリニョーラ」。
「チェリニョーラの美女」と称される世界最大級のオリーブの実は、驚くほど肉厚でジューシー。ひと口噛めば、バターのようなコクとほのかな甘みが広がり、ワインをもうひと口、あともうひと口と進めてしまう罪深い美味しさです。
特別な料理技術はいりません。 ただ「上質なワインに、最高の鮮度のオイルとオリーブを合わせる」。 それだけで、いつもの週末が、忘れられない豊かなリセットの時間に変わります。
■ 全国へ、店頭と同じ鮮度でお届けします 週末の六本木ヒルズへのご来店が難しい遠方のお客様も、どうぞご安心ください。
今回のフェアでご紹介するプレミアムコレクションは、当オンラインショップでも全く同じ「空輸直送」の徹底した品質管理のもと、全国へお届けしております。
本場イタリアの豊かな味わいと、空輸だからこそ実現できたみずみずしい風味。 今週末は、新しいマリアージュとともに、極上のワインタイムを過ごしてみませんか。
👉 [ 六本木ヒルズフェア展開中の「空輸直送コレクション」をオンラインショップで見る ]
【開催概要】
- 会期：2026年6月20日(土)〜6月21日(日)
- 時間： 開催店舗の営業時間に準じます
- 会場：六本木ヒルズ信濃屋
- 所在地：〒106-0032 東京都港区六本木６丁目１１−１ 六本木ヒルズ ゲートタワー １F・２F