TOPICS

調味料は「鮮度」で変わる！？「いつもの料理を、ワンランク上のごちそうに」ビッグビーンズ芦屋で叶える、理想の食卓

2026.05.21

｜

いい調味料で、料理を変える

「自炊をしても、お店の味にならない…」
「健康のためにいい油を摂りたいけど、どれも同じに見える」

そんな小さな悩み、実は「鮮度」で解決できるかもしれません。

「調味料の鮮度なんて、今まで考えたこともなかった！」
「本当？そんなに変わるの？」という疑問あるかと思います。

私たちが今回、わざわざイタリアからコストをかけて『空輸直輸入』を選んだ理由は、魚や野菜の鮮度と同じくらい、調味料の鮮度も大切だからです。

お刺身やお野菜の鮮度ひとつで驚くほど味が変わるように、実はオリーブオイルやバルサミコ酢も同じだと我々は考えています。
船便の長い旅路で受ける『高温』や『振動』は、まるで鮮度の落ちたお魚のように、素材の繊細な風味と栄養を損ねてしまいます。

今回ビッグビーンズ芦屋に並ぶのは、そのストレスを排除した「生きたまま」の調味料たち。
仕上げにひと回しするだけで、いつもの食材が驚くほど軽やかで贅沢な味に変わります。

何を選べばいいか迷っていた方こそ、ぜひ一度、この違いを体験しに来てください。

📍ビッグビーンズ芦屋
🗓5月21日(木)〜5月25日(月)

来店が難しい方は、ECサイトからでもお求めいただけます。(クーポン配布中🎁)

◆「空輸直輸入」のラインナップをさらに拡充
・鮮度が大事：DOPエキストラバージンオリーブオイル、熟成バルサミコ酢
・健康を育む：ゴールドプレス有機アマニオイル
・料理を彩る：有機バジルペースト、トマトペースト
・贅沢な嗜好品：フランス産無添加ハーブキャンディ、フランス産ポテチ

船旅の熱ストレスを排除した、空輸直輸入の「新鮮な味わい」を、ぜひ店頭でお手に取ってみてください。