モデナの伝統的な製法で作られた専用のバルサミコ樽で25年の歳月をかけて長期熟成発酵させたイタリア最高峰の至高のバルサミコ酢。色合い、深みのあるとろみ、鼻腔をくすぐる甘さ、深い味わいの究極のバルサミコ酢。ジビエやシャトーブリアン等の赤身肉、黒マグロや真鯛等の魚料理、ハード・ウオッシュタイプのチーズ、バニラのジェラート等に合います。

販売者：東京セントラルトレーディング株式会社